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紫薯夹心南瓜饼的做法()

发布时间:2020-11-27 阅读量: 来源: 北京军海癫痫病医院

配料:白糖1汤匙、油适量、

紫薯夹心南瓜饼的做法步骤:

1、把南瓜切去外面的一层硬皮,再切去瓜瓤羊癫疯发作前兆。紫薯刮去外皮,洗净。

2、把南瓜和紫薯都切成片。

3、锅加入水烧开,把紫薯和南瓜放到屉内,上汽15分钟左右,用筷子把南瓜轻松扎透,即是蒸好了。

4、把南瓜和紫薯放到碗内,分别都捣成泥。把南瓜泥内加入白糖,搅拌均匀。

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5、把南瓜泥放到盆内,分次加入糯米粉,一边用筷子搅拌,直至把南瓜泥搅成絮状。

6、再揉成一个光滑的面团,以不粘手为宜。

7、把面团揉成长剂子,再平均分成小剂子,用手团成圆形,把紫薯泥也用手团成小圆球,比南瓜球小一些,用作馅料。

8、把南瓜球压成癫痫发作时的救治措施饼,把紫薯放在饼中间。

9、把紫薯包在里面,团成圆形。

10、用做月饼的模具,把南瓜球压成带图形的饼,没有模具,用手把南瓜球压成圆饼就可以了。

11、锅内加入油烧热,温油下入南瓜饼中小火制,将南瓜饼制飘起,再翻面,将两面炸至金黄,压一下能弹起,即是熟了。将南瓜饼捞出,沥净油,放到吸癫痫发作怎么处理油纸上吸下油,就可以了,一款软糯Q弹,香甜可口的紫薯夹心南瓜饼就做好了。

紫薯夹心南瓜饼的做法小贴士:

糯米粉的量供参考,南瓜的含水量不同,少量多次添加为好,揉至面团不沾手就可以了。南瓜饼要用温油中小火炸制,用大火用以炸的外焦里不熟,炸制时间不要过长,炸熟了就可以了,炸时间过长,容易炸爆开,没有卖相。

作者:冬至雪夜

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