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(1)炒肉片的做法炒肉片怎么做川菜菜谱

家里的餐桌上总少不了一道炒肉片。这道菜简单美味,做法快捷方便。那这下面介绍这道菜怎么做?北京军海癫痫病医院

原料:猪肉(去皮)100g,油菜100g,酱油15g,植物油八钱,水发木耳25济南癫痫病医院g,红辣椒、葱、姜、料酒、盐少许。

炒肉片的做法

1、把猪肉切成薄片。

2、油菜切成与什么药能治颠痫肉片大小相同的小片葱、姜切成丝。

3、在炒锅内放植物油。

4、烧热后放入肉片和葱、姜,快速煸炒。

5、炒到肉片变白色时,放入料酒。

6、然后再放入红辣椒、油菜、木耳、酱油、盐,癫痫大发作的症状都有什么把油菜、木耳炒透,即可出锅。

烹饪须知:炒时必须用旺火,如火力微小,出多,容易变成熬肉片。

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