(2)花朵面包的做法花朵面包怎么做面包

某天小哥说这几天怎么不吃了，哦，是啊。昨天发了面方子无甚特别，特点在花式上，其实也无甚特别，主要是摆放上，总而言之就是一款简单到谁都会做的面包。关键是我们没想出来人家想出来了，就像我一姐们儿常说的：面包谁不会做，就看谁做出花样来。我不敢说烘焙就是一层窗户纸，可琢磨一下也有些道理，如果你正好喜欢烘焙也想入手，别犹豫从面包开始吧。北京军海癫痫病医院

材料高粉200克，黄油10克，鸡蛋70克，糖30克，盐1克，牛奶65克，酵母3克，表面刷蛋液适量，融化黄油10克。

花朵面包的做法

1、除黄油外将所有材料很合交给面包机

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2、发酵至2倍大后给面团排气

3、分割成均匀的两份揉圆后盖保鲜膜松弛10分钟

4、将松弛好的面团分别擀成大的薄片

5、翻面表面刷融化的黄油自上而下卷成筒状

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6、用刀西先切去两边备用剩余整齐的筒状分别切成三角状

7、八寸模具表面刷油放入切好的面团

8、放入温暖湿润处最后发酵约30分钟

9、将发酵好的面包坯表面刷蛋液

10、放入预热180度的烤箱下层烘烤约18分钟即可 四川治癫痫病哪些医院好

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在烤面包时,面包含有的维生素B1会损失20%左右,如果加碱蒸面包,则会损失78%左右。面包片就是放在桌上不吃,维生素B2也会分解。因此,爱吃面包的人,要搭配着吃别的食物,以补充损失了...