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鱼籽生包饭的做法鱼籽生包饭怎么做家常菜

活鱼里的鱼籽这样吃更香——鱼籽生包饭北京军海癫痫病医院

材料:鲜鱼籽 土豆 生菜 熟米饭

调料:蚝油 黄金虾酱 盐 胡椒粉昆明治疗癫痫病医院 料酒 姜 蒜 白糖 生抽 香菜末 香葱末 高一碗

1、土豆去皮切块,上屉蒸熟,压成土豆泥待用;

2、鲜鱼籽去掉筋膜、抓散,用清水冲洗去除血水、控净水份待用;

3、热锅入油,三成热时下入姜末和陕西癫痫哪个医院比较好蒜末小火煸出香所,下鱼籽中火炒出水份、炒香后烹入料酒翻炒均匀;

4、加入蚝油、黄金虾酱(没有可不放)、白糖、生抽与鱼籽一同炒匀,加半碗高汤,烧开炖10分钟,收汁撒葱末即可;

5、净锅加入余下的半碗高汤,加胡椒粉、盐、蚝油、土豆泥炒匀至粘稠即可。

6、生菜用加了盐的净水黑龙江中亚医院口碑泡半小时,再用清水冲洗干净、控净水份,包上适量鱼籽和土豆泥,撒上香菜、香葱末即可吃上香喷喷的生包鱼籽饭,开吃。

提示:没有黄金虾酱可换用其他自己喜欢的海鲜酱;做鱼籽时因蚝油和虾酱都是咸口的,可不放或少放盐。

健康饮食网小提示

:不但浙江癫痫医院哪里治疗好味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

关键词:

土豆是当今世界最受欢迎的食物之一,在欧洲、美洲和拉丁美洲的一些国家被称为植物之王。土豆既可以作为主食,也可以作为副食。从营养角度来说...

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