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阿胶梨蜜汤滋阴润肺

阿胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。北京军海癫痫病医院

增强免疫力:阿胶具有强身健体的功效。现代药理研究表明,阿胶含有丰富的胶原物质,水解后可产生多种氨基酸,并含有钙、铁、镁等20种元素。

预防骨质疏松:在增强体质的同时,阿胶能促进钙的吸收和贮存,可以改善老年骨质疏松症。

需要注意的是,阿胶性滋腻,容易引起消化不良等症状。所以,脾胃功能不足者服用阿胶时最好配以调理脾胃的药,以促进阿胶的消化吸收。另外,服用阿胶期间还需忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。

初春气候干燥,容易使人上火,现推荐一款阿胶梨蜜汤。具体方法是:梨1个,阿胶12克,冰糖、蜂蜜各50克。将梨切成小块后加水煮沸,加入阿胶,用筷子 反复搅拌使之溶化,再放入冰糖、蜂蜜,搅拌均匀即可,喝汤吃梨。具有滋阴、润肺、止渴的功效,常用于治疗肺燥咳嗽、久病多痰等症。另外,对于工作忙的人, 可取阿胶粉3~5克,加入牛奶中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温热后服用。

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