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猕猴桃没熟可以吃吗 怀孕的人可以吃猕猴桃吗

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怀孕的人可以吃猕猴桃吗

  猕猴桃不仅能补充人体所需的营养,所含的果酸还可以促进人的食欲,帮助消化,增强人体免疫功能,提高人体对疾病的抵抗力。更重要的是,猕猴桃果汁能阻断致癌物质N-亚硝基吗啉在人体内合成,预防多种癌症的发生。

  孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃,能够稳定情绪,提高睡眠质量。吃猕猴桃对自己和宝宝都有好处哦,但是值得注意的是猕猴桃性质寒凉,脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用,以免引起腹痛腹泻。还要提醒大家的是食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品,以免引起腹胀、腹泻。

  猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

  猕猴桃是一种健康水果,经常食用猕猴桃能够防癌、抗肿瘤、抗衰老,因此猕猴桃也被成为“长生果”。如果直接吃新鲜的猕猴桃,能够防癌,并能治疗高血压、咽喉肿痛;如果取汁食用,则能够治疗脾脏肿大。

孕期吃猕猴桃的好处

  猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食物。叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,是胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含有大量叶酸,有“天然叶酸大户”之美誉。孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。

  猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维生素:胡萝卜素可以提高人体免疫力,有助于胎儿眼睛的发育;丰富的维生素C和维生素E能够提高身体的抵抗力,促进人体对糖的吸收,让胎儿获得营养。此外,猕猴桃所含的酚类、糖类以及矿物质对人体修护细胞膜、活化免疫细胞都有重要作用。所以,孕妇应经常食用猕猴桃,因叶酸和维生素遇高温易分解破坏,故猕猴桃生吃最好。

  被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素、叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等;它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。猕猴桃的营养价值如此高,使得一些人在它未成熟的时候就“虎视眈眈”了,那么,猕猴桃没熟可以吃吗

猕猴桃没熟可以吃吗

  猕猴桃口感清脆、酸甜适口,老人没有牙齿都可以咬的动。但吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮,剥也剥不掉,用刀削确实很浪费。其实啊,猕猴桃的皮难去,一般的是不熟的猕猴桃,不成熟的猕猴桃果实酸涩,感觉刺口,其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。

  对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封,在常温下放置5天左右,一般能自然熟化。又或者把生的猕猴桃和其它成熟的果实放在一起,很快就会熟。对于暂不食用的猕猴桃,最好用塑料袋包好,保存于冰箱内。

  因此在挑选猕猴桃的时候,要是想马上吃,就要挑软的,想放几天的话,可以挑硬一点的。

  猕猴桃去皮也有快捷的方法哦。一是用刀将猕猴桃头尾去除,然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;二是将猕猴桃切对半,猕猴桃去头去尾后切对半,将一半猕猴桃果肉朝上,然后用刀子顺着皮挖,那样也能挖出半个完整的果肉。

  因为猕猴桃的表面有很多硬毛状刺毛,所以,很多人在吃猕猴桃的时候喜欢剥皮吃,殊不知猕猴桃的果皮含有丰富的果胶,包含猕猴桃中80%的营养,因此食用其果皮为最佳选择。

猕猴桃食疗方法

  1、鲜猕猴桃--清热止渴:取新鲜猕猴桃洗净去皮,每日生食50克左右。功效清热除烦止渴。适用于内热口干、心烦及神疲乏力、泄泻等症。经常服用还可防治癌症、高血压、心血管疾病等。另外,一次服食1~2个,每天吃3次,可用于咽喉疼痛。

  2、猕猴桃汁--利尿通淋:取鲜猕猴桃200克,洗净去皮,切碎绞汁,每日早晚各服1次。功效清热利尿通淋。适用于小便短赤、淋漓或不通,内热口渴,关节疼痛等病症。另外,取新鲜猕猴桃5个,洗净切碎,捣烂绞汁,温水冲服,可用于脾脏肿大。

  3、猕猴桃茶--健脾益气:猕猴桃50-100克,红茶3克,红枣25克。猕猴桃洗净与大枣加水1000毫升,煮沸至约500毫升时,加入红茶煮沸1分钟即可。功效健脾益气,解毒抗癌。适用于胃癌、食道癌及各种癌肿。

  4、猕猴水果茶—清热解毒:猕猴桃200克、苹果一个、香蕉两个分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾芡,出锅即成。此膳有清热解毒,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,泽肤健美。

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