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养肝养气血的黑豆桂圆豆浆及黑豆红豆豆浆的做法-华医健康养生网

来源:蜂蜜养生网 时间:2021-05-21

黑乎乎的黑豆怎么瞅着都不如金灿灿的黄豆顺眼,但是,你可别看它黑乎乎,作用可不含糊,用它做豆浆,每天喝一碗,肠道通了气血也足了,连记忆力都好了。

本文带来养肝养气血的黑豆桂圆豆浆及黑豆红豆豆浆的做法。

一、黑豆桂圆豆浆的做法。

上个星期因为身体不适和好友一起去看了看中医,大夫人很好,说话很温柔,聊天中大夫告诉我们一个食疗小方。

这小方子做法特简单,材料也简单,家家都有,就是黑豆和桂圆。

桂圆的营养很高,经常吃点会让你安心做事情,黑乎乎的黑豆怎么瞅着都不如金灿灿的黄豆顺眼,但是河南哪癫痫病医院比较好,你可别看它黑乎乎,作用可不含糊,用它做豆浆,每天喝一碗,肠道通了气血也足了,连记忆力都好了。

1)准备好用料。

黑豆1把、桂圆15粒、冰糖(可不放)适量。

2)将黑豆清洗干净,浸泡12小时以上,泡发到这种看起来比较饱满的状态就可以了。

黑豆要选择颗粒饱满的。

黑豆价格比较高,要小心一些黑心商贩贩卖染过色的黑豆。

3)浸泡好的黑豆放入豆浆机中。

优质的黑豆即使浸泡颜色也不会掉,浸泡过的水稍微有一点点黑,清洗一遍就没有了。

4)加入适量清水,清湖北癫痫医院排名水的量不要超过豆浆机的最高刻度。

桂圆去掉外壳提前浸泡3小时,浸泡好后,剥掉桂圆的核。

经过浸泡的干桂圆,干壳已经变软,非常好剥了。

5)把桂圆肉也加进豆浆机中。

桂圆肉一次不可以吃太多,容易上火。

6)启动豆浆机的“黑豆豆浆”键,好了,现在我们就静等着喝香浓细滑的黑豆桂圆豆浆吧。

如果你的豆浆机没有“黑豆豆浆”这个功能,那就用普通豆浆功能,如果没有豆浆机,就用破壁机也是可以的。

7)时间到了,豆浆做好了,香浓细滑非常好喝。

怎么样,很简单吧兰州癫痫病医院在哪?你可别看这碗豆浆黑乎乎的,它的作用可不小,每天一碗肠道通气血足,记忆力都好了。

烹饪技巧。

1、黑豆挑选小窍门。

市场上的黑豆良莠不齐,买黑豆的时候建议带一张白纸,把黑豆在纸上擦一擦看看是不是掉色,掉色就是假黑豆。

或者闻闻气味,纯正的黑豆闻起来是豆子的香味,如果是染色黑豆,闻起来会有一股呛鼻的异味。

2、干桂圆的挑选以色泽黄亮、外壳圆而硬挺的为佳。

好的干桂圆外壳脆,用手一捏就会碎,肉质肥厚,入口清甜。

劣质的桂圆外壳有裂痕、凹陷,味道不纯正。

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二、黑豆红豆豆浆的做法。

进入秋季了,早晚温差很大,早上起来就想喝点热乎的,来碗豆浆配包子和馒头或油条,也是一个丰富的早餐。

1)准备好用料。

黑豆25克、红豆25克、红糖适量。

2)将红豆清净用冷水浸泡过夜,黑豆洗干净用冷水浸泡过夜。

3)泡好的豆子放入破壁机中,加入到水位线的水按豆浆模式即可。

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